Learn Russian Part 2

RUSSIAN FOODS AND DRINKS

Here are some Russian words for different types of food. For convenience, words that are very often used in the plural have their plural forms included in brackets. Many fruit and vegetables have no plural, this is indicated with (-).

Фрукты – Fruit
Яблоко (яблоки) – apple
Груша (груши) – pear
Апельсин (апельсины) – orange
Виноград – grapes
Грейпфрут (грейпфруты) – grapefruit
Киви (киви) – kiwi fruit
Мандарин (мандарины) – mandarine
Манго (-) – mango
Банан (бананы) – banana
Ананас – pineapple
Персик (персики) – peach
Абрикос (абрикосы) – apricot
Слива (Сливы) – plum
Клубника (-) – strawberry
Малина (-) – raspberry
Лимон (лимоны) – lemon
Ежевика (-) – blackberry
Вишня, Черешня (-) – cherry
Дыня – melon
Арбуз – watermelon
Смородина красная – red currant
Смородина чёрная – black currant
Крыжовник – gooseberry

Овощи – Vegtables
Огурец (огурцы) – cucumber
Помидор (помидоры) – tomato
Кабачок (кабачки) – vegtable marrow
Картофель (-) – potato
Баклажан (баклажаны) – aubergine, egg-plant
Капуста (-) – cabbage
Цветная капуста (-) – cauliflower
Брокколи (-) – broccoli
Патисон (патисоны) – squash
Тыква (тыквы) – pumpkin
Морковь (-) – carrot
Лук (-) – onion
Перец (перцы) – pepper, capsicum
Фасоль (-) – bean
Горох (-) – pea
Сельдерей – celery
пюре картофельное – mashed potatoes
Свекла – beetroot, beet
Салат – lettuce
Гриб (грибы) – mushroom

Орехи – Nuts
Лесной орех – hazelnut
Грецкий орех – walnut
Кешью – cashew
Миндаль – almond
Кокосовый орех – cocoanut
Фисташки – pistachio
Арахис – peanut
Мускатный орех – nutmeg

Мясо – Meat
Говядина – beef
Баранина – mutton
Свинина – pork
Телятина – veal
Курица – chichen
Ягнятина – lamb
Крольчатина (кролик) – rabbit
Ветчина – ham
Бекон – bacon

Мучные изделия – Products from flour
Мука – flour
Хлеб – bread
Белый хлеб – white bread
Чёрный хлеб – black bread (dark rye bread)
Булочка – cookie
Кекс – cake
Торт – tart, pie
Пирожок – pie, patty
булочка – muffin
блин – pancake

Крупа – Grain
овес – oatmeal
гречка – buckwheat
ячмень – barley
пшено – millet
рис – rice

Misc
мороженое – ice cream
сыр – cheese
яйцо – egg
масло – butter
картофель фри – French fries
жевательная резинка, жевачка – (chewing) gum
варенье – jam
пицца – pizza
конфета – candy
батончик – candy bar
сосиска – hotdog
томатный соус – ketchup
соус – sauce
колбаса – sausage
салат – salad
бутерброд – sandwich
суп – soup
сметана – sour cream

Морепродукты – Seafood
Рыба – fish
Окунь – bass
Семга – salmon
Осетр – sturgeon
Горбуша – humpback salmon
Форель – trout
Судак – pike perch
Щука – pike
Камбала – flatfish
Сом – sheatfish, catfish
Треска – codfish
Сардина – sardine
Ставрида – horse-mackerel
Скумбрия – mackerel
Карась – crucian
Карп – carp
Палтус – fluke
Тунец – tuna
Белуга – huso
Хек – hake
Сельдь – herring
Устрица (устрицы) – oyster
Мидия (мидии) – mussel
Креветка (креветки) – shrimp
Краб (крабы) – crab
Кальмар (кальмары) – squid

Специи – Spice
Соль – salt
Сахар – sugar
Тимьян – thyme
Черный перец – pepper
Маслина – olive
Оливка – olive
Гвоздика – carnation
Каперсы – caper
Эстрагон – estragon
Тархун – estragon
Шафран – saffron
Ваниль – vanilla
Имбирь – ginger
Кардамон – cardamom
Розмарин – rosemary
Горчица – mustard
Корица – cinnamon
Укроп – dill
Петрушка – punch
Базилик – basil
Щавель – sorrel

Напитки – Drinks
Безалкогольные – Non-alcoholic
Чай – Tea
Кофе – Coffee
Сок – Juice
Апельсиновый – orange juice
Яблочный – apple juice
Грушевый – pear juice
Персиковый – peach juice
Абрикосовый – apricot juice
Вишневый – cherry juice
Смешанный – mixed juice
грейпфрутовый – gapefruit juice
Молочный коктейль – milkshake
Вода – water
Молоко – milk
Кефир – kefir
Сливки – cream
лимонад – lemonade
кока-кола – coke
какао – hot chocolate

Алкогольные – Alcoholic
Пиво – beer
Вино – wine
Водка – vodka
Текила – tequila
Ром – rum
Виски – whisky
Коньяк – cognac
Бренди – brandy
Мартини – martini
Ликер – liqueur
Шампанское – champagne

Пища – Meals
Завтрак – breakfast
Обед – lunch
Ужин – dinner
Полдник – supper

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s